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Ana Roš/
Heu Kartoffel

Heu Kartoffel

In Heu gebackene Kartoffel, fermentierter Ricotta und Räucherschokolade

BY ANA ROŠ - Die Kartoffel wird in Heukruste mit Salz gebacken, so bekommt sie den Geschmack der Berge. Es ist Ana Roš‘ Neuinterpretation eines altmodischen Gerichts aus dem Soča-Tal.

Allergene

Egg, milk, nuts, gluten. All dishes are prepared in kitchens where all of the 14 declared allergens are present and therefore we cannot rule out cross-contamination.

Gut zu wissen

Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

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