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Dominique Crenn/
Pilzblüte mit grünen Blättern

Pilzblüte mit grünen Blättern

Pilzblüte, Pilzsauce, grüne Blätter

BY DOMINIQUE CRENN – Als Kind liebte es Dominique Crenn, die Gaben der Natur zu sammeln. Dieses Gericht ist eine Hommage an diese Erinnerung und zelebriert die Essenz der Pilze. Erleben Sie die intensiven Aromen, welche sich in einer zarten Puddingcreme konzentrieren, die mit einer leichten Schicht aus schwarzem Trüffelgel, knusprigem Knoblauch und Puffreis überzogen ist.

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Allergene

Ei, Milch, Sulfite.

Gut zu wissen

Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

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