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Mauro Colagreco/
Grünes Menü Für eine

Grünes Menü Für eine

3-GÄNGE
CHF 69.00

Eine besondere 3-Gänge-Reise, die Sie von der Lotusblume aus Tofu bis zu Cannelloni mit Kräutern führt. Abgerundet durch ein perfektes und elegantes Schokoladendessert.

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Gut zu wissen

Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

DISCLAIMER: Unsere Grünen Menüs enthalten kein Fleisch, keinen Fisch und keine Meeresfrüchte. Sie können jedoch andere Bestandteile tierischen Ursprungs enthalten.

Product Brot und olivenöl
Beilage
Brot und olivenöl
Details
    Product Lotusblume mit tofu, rettich und zitrusbrühe
    Vorspeise
    Lotusblume mit tofu, rettich und zitrusbrühe
    Lotosblume aus tofu, zitrusbrühe, yuzu-gel und kaffirlimettenöl.
    Details
      Product Cannelloni mit gemischten Kräutern und geräucherter Scamorza-Sauce sowie Bärlauch
      Hauptgericht
      Cannelloni mit gemischten Kräutern und geräucherter Scamorza-Sauce sowie Bärlauch
      Cannelloni, scamorza sauce, capers and flaked almonds.
      Details
        Product Birnen-Schokoladen-Torte mit Kardamom-Schokoladencreme und Kakao-Knusperkacheln
        Dessert
        Birnen-Schokoladen-Torte mit Kardamom-Schokoladencreme und Kakao-Knusperkacheln
        Pear pie, opaline, custard cream, chocolate cardamom cream.
        Details

          Gut zu wissen

          Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

          DISCLAIMER: Unsere Grünen Menüs enthalten kein Fleisch, keinen Fisch und keine Meeresfrüchte. Sie können jedoch andere Bestandteile tierischen Ursprungs enthalten.

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