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Pesce Azzuro

Pesce Azzuro

Wolfsbarsch, kartoffelpüree, babyblattsalat & friséesalat, zitrusdessing und kamillenpulver.

BY PEPPE GUIDA - Ein Gericht, das in den Kindheitserinnerungen von Peppe Guida verankert ist. Der Wolfsbarsch erinnert ihn an seine Großmutter und wie sie ihn zuzubereiten pflegte. Für Peppe ist dieses Gericht die perfekte Synthese der Mittelmeerküche:

Allergene

Fisch.

Gut zu wissen

Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

Weitere Infos

Seebass origin: FR.

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