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Lamm auf zweierlei Art mit Tomatenkonfit und Chili-Öl

Lamm auf zweierlei Art mit Tomatenkonfit und Chili-Öl

Lammjus, Lammkarree, Lammbauch, Rettichrolle, BBQ-Creme und Chili-Öl.

BY ANDREAS CAMINADA - Nicht nur die Lammlende ist ein hervorragendes Stück Fleisch, sondern auch der Bauch. Erst gepökelt und dann langsam geschmort, entwickelt er einen einzigartigen Geschmack. Das Tomatenkonfit und die halbgetrockneten Tomaten setzen fruchtige Akzente, während Jalapeños und das Chili-Öl für eine prickelnde Schärfe sorgen.

Allergene

Sulfite, Senf, Gerste (Gluten), Kamut (Gluten), Hafer (Gluten), Roggen (Gluten), Dinkel (Gluten), Weizen (Gluten), Sellerie, Milch. Alle Gerichte werden in Küchen zubereitet, in denen sämtliche 14 angegebenen Allergene vorhanden sind, sodass eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden kann.

Gut zu wissen

Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

Weitere Infos

Lammbrust Herkunft CH. Kalbsschwanz Herkunft CH. Lammlende Herkunft FR.

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