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Iconic 5 - Specials - Bundle ZHR - Composition imageCaminada - Dish - Bread and ButterCrenn - Dish - Beet Chip with Vadouvan CreamColagreco - Dish - Lotus flower with fish sashimi, radish and citrus brothCaminada - Dish - Glazed Veal Sweetbread with FennelCaminada - Dish - Lamb in Two Ways with Tomato Confit and Chili OilCrenn - Dish - Apple Choux
BESONDERE, AUSGEWÄHLTE BOXEN /
LEGENDÄRE 5er-AUSWAHL Für eine

LEGENDÄRE 5er-AUSWAHL Für eine

5-GÄNGE
CHF 129.00

Mehrere exquisite Gänge von den besten Köchen der Welt in einer einzigartigen Box kombiniert.

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Gut zu wissen

Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

Product Brot und Butter
Beilage
Brot und Butter
Details
    Product Rote-Bete-Chips mit Vadouvan-Creme
    Vorspeise
    Rote-Bete-Chips mit Vadouvan-Creme
    Rote-Bete-Chip, Vadouvan-Creme, Rote-Bete-Salat, Shiso-Kresse.
    Details
      Product Lotosblume mit fisch-sashimi, rettich und zitrusbrühe
      Vorspeise
      Lotosblume mit fisch-sashimi, rettich und zitrusbrühe
      Lotos aus fisch, zitrusbrühe, yuzu-gel und kaffirlimettenöl.
      Details
        Product Glasiertes Kalbsbries mit Fenchel
        Hauptgericht
        Glasiertes Kalbsbries mit Fenchel
        Kalbsbries, gewürzter Fencheltaler, asiatischer Ketchup, Fenchelsalat, Kalamansi-Gel, schwarze Knoblauchmayo und grünes Öl.
        Details
          Product Lamm auf zweierlei Art mit Tomatenkonfit und Chili-Öl
          Hauptgericht
          Lamm auf zweierlei Art mit Tomatenkonfit und Chili-Öl
          Lammjus, Lammkarree, Lammbauch, Rettichrolle, BBQ-Creme und Chili-Öl.
          Details
            Product Apfel-Windbeutel
            Dessert
            Apfel-Windbeutel
            Apfel-Windbeutel, Windbeuteldeckel.
            Details

              Gut zu wissen

              Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

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