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Iconic 7 - Specials - Bundle ZHR - Composition imageCaminada - Dish - Bread and ButterCrenn - Dish - Beet Chip with Vadouvan CreamColagreco - Dish - Lotus flower with fish sashimi, radish and citrus brothGuida - Dish - Calamari Tagliatelle with Pea Puree and Salted Almond SauceCaminada - Dish - Glazed Veal Sweetbread with FennelCaminada - Dish - Lamb in Two Ways with Tomato Confit and Chili OilCrenn - Dish - Fondue Cheese TartCrenn - Dish - Apple Choux
BESONDERE, AUSGEWÄHLTE BOXEN /
LEGENDÄRE 7er-AUSWAHL Für eine

LEGENDÄRE 7er-AUSWAHL Für eine

7-GÄNGE
CHF 169.00

Mehrere exquisite Gänge von den besten Köchen der Welt in einer einzigartigen Box kombiniert.

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Gut zu wissen

Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

Product Brot und Butter
Beilage
Brot und Butter
Details
    Product Rote-Bete-Chips mit Vadouvan-Creme
    Vorspeise
    Rote-Bete-Chips mit Vadouvan-Creme
    Rote-Bete-Chip, Vadouvan-Creme, Rote-Bete-Salat, Shiso-Kresse.
    Details
      Product Lotosblume mit fisch-sashimi, rettich und zitrusbrühe
      Vorspeise
      Lotosblume mit fisch-sashimi, rettich und zitrusbrühe
      Lotos aus fisch, zitrusbrühe, yuzu-gel und kaffirlimettenöl.
      Details
        Product Calamari mit erbsen und salzigem torrone
        Vorspeise
        Calamari mit erbsen und salzigem torrone
        Calamari, grüne erbsencreme, mandelsauce und semmelbrösel
        Details
          Product Glasiertes Kalbsbries mit Fenchel
          Hauptgericht
          Glasiertes Kalbsbries mit Fenchel
          Kalbsbries, gewürzter Fencheltaler, asiatischer Ketchup, Fenchelsalat, Kalamansi-Gel, schwarze Knoblauchmayo und grünes Öl.
          Details
            Product Lamm auf zweierlei Art mit Tomatenkonfit und Chili-Öl
            Hauptgericht
            Lamm auf zweierlei Art mit Tomatenkonfit und Chili-Öl
            Lammjus, Lammkarree, Lammbauch, Rettichrolle, BBQ-Creme und Chili-Öl.
            Details
              Product Buchweizen-Käse-Tarte
              Hauptgericht
              Buchweizen-Käse-Tarte
              Tartelette, Käse & Zwiebeln, Salat.
              Details
                Product Apfel-Windbeutel
                Dessert
                Apfel-Windbeutel
                Apfel-Windbeutel, Windbeuteldeckel.
                Details

                  Gut zu wissen

                  Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

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