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Zitronentarte delight

BY ANDREAS CAMINADA - Eine Zitronentarte mit Kalamansi und Joghurt ergänzt von einem warmen Zitronenkuchen mit Mandeln runden das Menü auf erfrischende, leicht süße Weise ab. Mit einem Löffel Sauerrahm-Eiscreme können Sie Ihr Gericht zu Hause noch weiter verfeinern.

Wie vorbereiten?

SERVE HOT/COLD

STEPS

  • Preheat the oven to 180°C. Put the lemon cake in tin foil in the oven for 10 minutes.
  • Place the lemon sablé tartlet on a small flat plate. Take the lemon cake out of the oven and out of its mould. Then place it on the other small flat plate.
  • Put the yoghurt meringue on top of the white dot on the lemon sablé tartlet.
  • COMPONENTS:

    Lemon cake, lemon sablé tartlet, yoghurt meringue.

    NECESSARY EQUIPMENT:

    Oven, scissors, palette knife.

    PLATE SUGGESTION:

    Two small flat plates.

    PREPARATION TIME:

    20 minutes.

    OVEN TEMPERATURE:

    180°C

    Allergene

    Ei, Milch, Nüsse (Mandeln), Gerste (Gluten), Kamut (Gluten), Hafer (Gluten), Roggen (Gluten), Dinkel (Gluten), Weizen (Gluten). Alle Gerichte werden in Küchen zubereitet, in denen sämtliche 14 angegebenen Allergene vorhanden sind, sodass eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden kann.

    Gut zu wissen

    Am besten innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Bitte achten Sie darauf, dass die richtigen Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte beachten: Die Lagerung im Kühlschrank sollte bei maximal +5°C erfolgen. Wir können keine Änderungen der Gerichte oder Rezepte vornehmen.

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